Garnalen/chili/limoen
Ingrediënten
-
1 el zoete chilisaus
-
12 grote gepelde rauwe bioscampi of -garnalen
Dressing
-
2 th lepel komijnzaadjes
-
1 teentje look
-
biokokosvet
Bereiding
Rooster de komijnzaadjes in een droge pan tot ze beginnen te geuren. Schep ze in een kom. Doe er de geraspte schil en het sap van de limoen bij, de geperste look en chilisaus. Roer om.
Laat de garnalen er zo lang mogelijk in marineren.
Bestrijk een grillpan met wat biokokosvet. Rooster de gepelde garnalen in een paar minuten gaar. Keer ze regelmatig om. Servee
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be
