Recepten | VTM Koken

Recept

Soufflé pompadour

Fazant met gekonfijte kool

Recept

Fazant met gekonfijte kool

Lacquemants

Recept

Lacquemants

Brandade de morue

Recept

Brandade de morue

Luikse salade uit de stoomoven

Recept

Luikse salade uit de stoomoven

Salade van broccoli met hazelnoot en feta

Recept

Salade van broccoli met hazelnoot en feta

Eenvoudige pasta met ham en kaas

Recept

Eenvoudige pasta met ham en kaas

Rijstpap met eekhoorntjesbrood

Recept

Rijstpap met eekhoorntjesbrood

Pad Thai

Recept

Pad Thai

Gewokte kip met basilicum (phad kaprao gai)

Recept

Gewokte kip met basilicum (phad kaprao gai)

Tom yam met scampi's (tom yam kung)

Recept

Tom yam met scampi's (tom yam kung)

Rode currysoep met kip (Kaeng phed gai)

Recept

Rode currysoep met kip (Kaeng phed gai)

Thaise rode currypasta

Recept

Thaise rode currypasta

Recept

Monbazillacgelei met bessen

Recept

Diplomatenpudding

Recept

Passievruchtenravioli met champagnesabayon

Wilde zalm met gember

Recept

Wilde zalm met gember

Kreeft met schorseneren en kaviaar

Recept

Kreeft met schorseneren en kaviaar

Fazant met raapjes en saffraan

Recept

Fazant met raapjes en saffraan

Everzwijnragout met verse pasta

Recept

Everzwijnragout met verse pasta

Recept

Linguine met kalfszwezerikjes en Parmezaanjus

Ossenstaart met gepocheerd eitje en truffel

Recept

Ossenstaart met gepocheerd eitje en truffel

Chowder met venusschelpen en palourdes

Recept

Chowder met venusschelpen en palourdes

Recept

Risotto met girolles, cantharellen en merg

Recept

Soepje van bruine Parijse champignons met gepaneerde shiitakes

Biefstuk grillen

Recept

Biefstuk grillen

Moelleux met nootjes

Recept

Moelleux met nootjes

Recept

Crème anglaise

Risotto met oesterzwammen

Recept

Risotto met oesterzwammen

Recept

Pastinaaksoepje met amandelgratin