Kipvingers met groentenkorstje

Neem een groot mes. Let wel op dat je het mes goed vasthoudt aan het handvat achter het mes, anders kun je wel ...
Ingrediënten: kipfilet, eitjes, champignons, rode paprika, wortel
Voor kinderen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Sole Meunière

Albert Verdeyen - Start to Cook

Kook de aardappelen in gezouten water. ...
Ingrediënten: zeetongen (van 300 à 400 gr, schoongemaakt), gekookte aardappel, citroen, bloem, boter
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Falafelburger in pita met looksaus en koriander

Piet Huysentruyt - Start to Cook

Doe de kikkererwten en 1/2 van een sjalot in een blender. Voeg hier naar smaak chilipeper, look, sesamzaadjes en ...
Ingrediënten: kikkererwten uit blik, uitgelekt, pitabrood (geweekt in water en zeer goed uitgeknepen), bloem, sjalotje, look
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Carpaccio van sint-jacobsvruchten met balsamico en basilicum

Albert Verdeyen - Start to Cook

Snijd de sint-jakobsvruchten in zo dun mogelijke sneetjes. Als je de sint-jakobsvruchten eerst een half uurtje ...
Ingrediënten: olijfolie, sint-jakobsvruchten, verse basilicum, balsamicoazijn, peper
Beginner Minder dan 15 minuten Voorgerecht 4 personen

Looksoep

Albert Verdeyen - Start to Cook

Snijd de ajuin en de look zo fijn mogelijk. ...
Ingrediënten: ajuinen, look, bloem, boter, groentebouillon
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Soep 4 personen

Vegetarische lasagne

Albert Verdeyen - Start to Cook

...
Ingrediënten: droge lasagnevellen, geraspte kaas (gruyère, garnituur), gerapste kaas (gruyère), aubergine, courgettes
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Zalmfilet in papillot met zomergroenten

Albert Verdeyen - Start to Cook

Verhit de barbecue goed. ...
Ingrediënten: zalmfilets van 2 vingers dik), citroenen, venkelzaad, komkommer, tomaat
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Spinaziepuree met chipolata

Albert Verdeyen - Start to Cook

Prik met een tandenstoker (niet met een vork!) enkele kleine gaatjes in de worsten. Neem een pan met anti-aanbaklaag, ...
Ingrediënten: aardappelpuree, chipolataworsten, jonge spinazie, bakboter, room
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Quiche van zalm en prei

Albert Verdeyen - Start to Cook

Was en snijd de prei in fijne stukjes en bak deze even aan in een beetje boter. Laat ze vervolgens 2 minuten stoven, ...
Ingrediënten: dille, room, eieren, gepocheerde zalm, preien
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Couscous met groenten

Albert Verdeyen - Start to Cook

...
Ingrediënten: courgette, wortelen, ui, tomaten, rode peper
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Marokkaans Hoofdgerecht 4 personen