Gare pompoen met bacon
Pascale Naessens - Mijn Pure Keuken
Ingrediënten: pompoen, bacon, , ,
Trio van hapjes: tartaar, preskop en uier (BUFF-Oostende)
Ingrediënten: uier, pastrami, peterselie, wortelen, selder
Signature dish FeniX: Duo van “echte” huisgemaakte chocolademousse
Varkenswangetjes met Rodenbachsaus van Madam P.
Aspergevlaai (Asparaguus, Hasselt)
Ingrediënten: bloem, water, melk, suiker, eieren
Lamskoteletten met rode curry
Ingrediënten: rode curry, snijboontjes, trostomaatjes, peper, zout