Wortelcake met ganache van witte chocolade
Signature dish FeniX: Duo van “echte” huisgemaakte chocolademousse
Bevroren sinaasappel
Ingrediënten: zoetstof in poedervorm, magere platte kaas, sinaasappelen, ,
Rauwe tonijn met pijnboompittentapenade
Ingrediënten: peper, balsamicoazijn, olijfolie, pijnboompitten, zout
Tonijn op 3 wijzen
Witloofsoep met balletjes
Albert Verdeyen - Start to Cook