Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Kippensoep met curryroom

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kook de kip gaar in de groentenbouillon. Smelt de boter en meng met de bloem, voeg er beetje bij beetje 1 l koude ...
Ingrediënten: curry, kip, bloem, bakboter, bouillon
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Soep 4 personen

Boerenomelet met piperade

Snijd het ontbijtspek in reepjes. Halveer de paprika’s, verwijder de zaadlijsten en snijd de paprika’s in blokjes. ...
Ingrediënten: uien, gele paprika, rode paprika, tomaten, knoflook
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Waterkerssoep met zalm

Jeroen Meus - Met Meus en Vork

Maak de groenten schoon en spoel ze goed. ...
Ingrediënten: waterkers, uien, wortel, prei, aardappelen
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Soep 4 personen

Geroosterde ciabattapizza’s

Jeroen Meus - Met Meus en Vork

Mix in de blender de zongedroogde tomaat met olijven, ansjovisfilets, helft van de basilicum en de helft van de ...
Ingrediënten: marjolein, basilicum, olijfolie, rucola, balsamico
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Broodjes 4 personen

Vegetarische kruidentaart

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Verwarm de oven gedurende 10 minuten voor op 220 graden. Neem het bladerdeeg uit de koelkast, rol het uit en leg ...
Ingrediënten: geitenkaas, in schijfjes, verse kruiden, bladerdeeg, boter, peper en zout
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Dessert 4 personen

Salade van pijlinktvisjes met pittige chili’s

Claudia Allemeersch

Snijd het toastbrood in brunoise en bak deze krokant in olijfolie, schep uit de pan en laat uitlekken op keukenpapier ...
Ingrediënten: olijfolie, look, verse koriander, pittige chili, tomaten
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Thais Salade 4 personen

Salade met gegrilde perzik

Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken

Maak 6 takken rozemarijn tot spiezen voor de perziken. ...
Ingrediënten: bladerdeeg, geitenkaas, rozemarijn, sjalot, ei
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten 1 personen

Toast champignon met spekblokjes

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de champignons in mooie dikke gelijke schijven. Neem een braadpan en doe er olijfolie en wat bakboter in ...
Ingrediënten: room, Parijse champignons, sneden brood, spekblokjes, look
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Broodjes 4 personen

Kokossoep met aardappelen

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kuis en snij de aardappel, ui, prei, koriander en de gember in kleine stukjes. Kruid met peper zout en curry ...
Ingrediënten: aardappelen, kokosmelk, ui, prei, kippenbouillon
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Soep 4 personen

Feestelijke toast champignon

De keuken van de Meester

Hak peterselie en kervel fijn. Pers een halve citroen. Snij de sjalotten in brunoise. Reinig de paddenstoelen en ...
Ingrediënten: kippenbouillon, brood, parijse champignons, enokitake, pied bleu
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Frans Broodjes 4 personen