Zoeken Redirect

Pompoenquiche met cantharellen

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken 15 sep 2011

Snijd de pompoen in blokjes van 1 cm en stoof ze in een beetje boter. Voeg er de cantharellen, het eekhoorntjesbrood ...

Ingrediënten: bladerdeeg, cantharellen, pompoen, spekblokjes, eekhoorentjesbrood

Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Quiche met gerookte zalm

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken 20 sep 2011

Verwarm de oven voor op 180°C. Schik het bladerdeeg in een vorm, doe er een stuk bakpapier over, en leg er bakparels ...

Ingrediënten: stengels prei, gerookte zalm, mozzarella, melk, (light) room

Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Aardappelterrine

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken 20 sep 2011

Kook de aardappelen heel gaar. Breng het water aan de kook met de PH Groentebouillon en de look. Week de gelatineblaadjes ...

Ingrediënten: aardappelen (ratjes), fijngehakte eieren, fijngehakte kappertjes, fijngehakte peterselie, look

Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Voorgerecht 4 personen

Winterknollenslaatje met citrusvinaigrette

Ann Vertriest 25 jan 2013

Schil de knollen en snij ze in gelijke blokken. Doe ze in een ovenschaal en besprenkel ze met olijfolie. Kruid ...

Ingrediënten: zak slamix (rucola, radiccio, eikenbladsla,...), waterkers, postelein, gemengde winterknollen (rode en gele biet, pastinaak, aardpeer, zoete aardappel,...), rode uien

Beginner Tussen 30 en 60 minuten Salade 4 personen

Aardappelsoep

2 jul 2013

Neem een braadpan en smeer die in met een teentje knoflook. ...

Ingrediënten: aardappelen; geschild en in stukken, goudrenet, geschild en in stukken (een ander appel kan ook), uien, gesnipperd, knoflook, uit de knijper, gemberwortel, geraspt

Beginner Tussen 15 en 30 minuten Soep 4 personen