Tiramisu met geitenkaas en speculoos
Ingrediënten: room, speculaas, gelatine, eierdooiers, vers geitenkaasje
Coupe aardbeien met basilicum en vanillesabayon
Jeroen Meus - Met Meus en Vork
Ingrediënten: vanillesuiker, zoete witte wijn, droge witte wijn, vanillestok, gewone suiker
Sabayon van limoncello met aardbeien en chocolade-ijs
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Semifreddo van vijgen
Ingrediënten: honing, glühwein, , griessuiker, volle yoghurt
Panna cotta van witte chocolade
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Tiramisu cupcakes
Eric Lanlard - Baking Mad - Gek op bakken
Ingrediënten: ongezouten boter, eieren, lichtbruine suiker, gewone bloem, instantkoffie opgelost in 2 th lepels kokend water
Italiaanse koekjes (biscotti)
Ingrediënten: bloem, kristalsuiker, eieren, volledige amandelen, pure chocolade
Granité van koffie met sinaasappel
Ingrediënten: espresso koffie, basterd suiker, sinaasappel (schil), steranijs, vanillestok
Panna cotta van yoghurt met frambozen
Ingrediënten: rozenwater, poedersuiker, gezeefd, frambozen (of 1/2 zak diepvriesframbozen, ontdooid), magere yoghurt, gelatine