Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Carpaccio van zalm met pesto

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Maak een pesto met de basilicum, look, parmezaanpoeder en olijfolie. ...
Ingrediënten: verse zalm, halfdroge tomaten, basilicum, rucola (raketsla), knoflook
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Gebakken venkelslaatje met sinaasappel

Haal de buitenste bladeren van de venkel. Snijd er het groen af en houd apart. Snijd de venkel in plakjes van ongeveer ...
Ingrediënten: venkelknollen, olijfolie, sinaasappels, citroensap (eventueel), zwarte olijven
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Salade 4 personen

Klaaskoeken

Piet Huysentruyt

...
Ingrediënten: boter, eieren, kaneel of speculaaskruiden, bloem, suiker
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Dessert 4 personen

Koude pastasalade met mozzarellaloempia

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de mozzarella in dikke schijven en pak ze in in het brickdeeg. Kleef het brickdeeg vervolgens dicht met het ...
Ingrediënten: brickdeeg, (buffel)mozzarella, pasta, tomaten, olijven
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Donuts

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Doe de bloem, suiker, ei en de boter samen in een kom. De gist oplossen in lauw water en bij de bloem voegen. Meng ...
Ingrediënten: ei, bakboter, kristalsuiker, gist, suiker
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Dessert 4 personen

Griekse salade

Jamie Oliver - Jamie's Food Escapes

Het is leuk om allerlei vormen in je salade terug te vinden, dus snij je middelgrote tomaat in partjes, de kerstomaatjes ...
Ingrediënten: rode wijnazijn, zeezout, zwarte olijven zonder pit, verse munt, verse dille
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Salade 4 personen

Marmercake

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Verwarm de oven voor op 200°C. Scheid de eieren. ...
Ingrediënten: bloem, vanillesuiker, boter, suiker (verdeeld in 2x125 gram), eieren
Beginner Meer dan 90 minuten Dessert 4 personen

Zoet kruimeldeeg op grootmoeders wijze

Jamie Oliver - Jamie at Home

Zeef de bloem van op een hoogte op een schoon werkblad en zeef daarbovenop het suikerglazuur. Kneed met je handen ...
Ingrediënten: koude kwaliteitsboter, in kleine blokken gesneden, 500 g biologische bloem zonder bakpoeder, neem wat extra voor het bestuiven, citroen (schil), grote scharreleieren of biologische eieren, geklopt, melk
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Brits Dessert 4 personen

Crêpes Suzette

Claudia Allemeersch

Smelt 25 g boter en roer van het vuur de bloem, de poedersuiker, de sinaasappelschil en de eieren glad met een ...
Ingrediënten: sinaasappelsap, vanillestok, suiker, boter, room
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Dessert 4 personen

Tomaat-garnaal met frietjes

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Voor de mayonaise: Meng het ei, de mosterd, peper, zout, azijn en citroensap met het water en voeg er vervolgens ...
Ingrediënten: peterselie, frietjes, mosterd, azijn, water
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Voorgerecht 4 personen