Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Balletjes in tomatensaus

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kruid het gehakt met de spaghettikruiden, peper en zout. Rol de balletjes. Rol de balletjes door de bloem en kook ...
Ingrediënten: boter, verse peterselie, whisky, citroen, rundsbouillon
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Wok met kip

Albert Verdeyen - Start to Cook

Snijd de kipfilet in plakjes en de groenten in schijfjes. Zo doen ze dat in alle Aziatische landen en dus doen ...
Ingrediënten: kipfilet, sojasaus, prei, groene asperges, ui
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Tagliatelle bolognese

Hak de ui, selderij en wortel en bruin ze in een pan met anti-aanbaklaag in 1 eetlepel olijfolie. ...
Ingrediënten: tagliatelli La Collezione (Barilla®), rundergehakt, droge witte wijn, tomatenconcentraat, ui
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans 2 personen

Gehaktballetjes met koolzalfje

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Meng het gehakt met de gehakte look, sjalot, peterselie, ei en broodkruim. Draai balletjes en rol ze door een beetje ...
Ingrediënten: gehakt, savooikool, ui, aardappelen, groentebouillon
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Tarbot met remoulade van knolselder

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Steek de tarbot tussen en klem nadat je hem gekruid hebt met viskruiden. Smeer de vis in met een beetje olijfolie. ...
Ingrediënten: kleine tarbot, viskruiden, graanmosterd, honing-mosterd vinaigrette, gehakte pijpajuintjes
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Wokken

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Kook de noedels en giet af. Snij alle groenten klein. Snij ook de kip in gelijke grote blokjes. ...
Ingrediënten: balsamico, sojasaus, rijstnoedels, champignon, paprika
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Mosselen op Vlaams-Brabantse wijze met Wolf bier

Mijn Restaurant!

Snij de ui en de selder in grove stukken. Leg deze op de bodem van de pot, samen met het blaadje laurier en de ...
Ingrediënten: mosselen, blond Wolfbier 9°, citroengras, witte selder, ui
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Zeetong in ham gerold op een bedje van asperges

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de asperges en de pijpajuin in stukken. Halveer de shii-take champignons en bak alles aan in Vitelma olie, ...
Ingrediënten: beenham, zeetongfilets, groene asperges, zongedroogde tomatenpuree, basilicum
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Puree

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Schil je aardappelen en snij ze in gelijke stukken. Doe ze even in koud water. De aardappelen doe je in een kookpot, ...
Ingrediënten: aardappelen, melk, ei, boter, peper en zout
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht

Gevulde minigroentjes op de bbq

Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur

Snijd de mozzarella in blokjes. Meng het gehakt met de Italian mix, ei, broodkruim en mozzarellablokjes. Kruid ...
Ingrediënten: kleine courgettes, gehakt, Italian mix, ei, broodkruim
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen