Risotto alla milanese met ossobuco
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Quenelle van mascarponemousse
Ingrediënten: eierdooiers, water, melk, kristalsuiker, mascarpone
Vers Talent: burrito met chili con carne van Patricia
Vers Talent: lekker zuiders met An
Ingrediënten: ajuinen, paprika, tomaten, maïsolie of plantaardige olie, wortelen
Koekjescrumble met citroen-mangomousse
Ingrediënten: mengeling van harde koekjes (speculaas, zandkoekjes,...), muntblaadjes, suiker (voor de citroenmousse), sap en geraspte schil van 1 citroen, slagroom (voor de citroenmousse)
Lamsschenkel
Ingrediënten: lamsschenkels, olijfolie, boter, peper en zout, ajuin
Varkensgebraad met zuurkool
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: spekblokjes, zuurkool, varkensgebraad van 600 gr, ui, look
De zomer is daar: Perzik-gemberijsjes
Ingrediënten: verse gember, water, suiker, perziken (of nectarines),
Grootmoeders keuken: Broodpudding
Ingrediënten: peperkoek, rozijnen, kaneelpoeder, bloem, bruine suiker