Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Rijsttaart en heerlijke virgin mojito

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Laat 1 liter sojamelk, 150g rijst, saffraan, een mespunt kaneel opwarmen. Blijf voortdurend roeren. Voeg 2 eetlepels ...
Ingrediënten: sojamelk, dessertrijst, saffraan, vanillesuiker, Sweet Mix Caramel
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Mousse van platte kaas met gember en ananas

Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken

Kook de room met de gember die je fijn hebt gesneden en doe er de gelatine bij. Klop het eiwit stijf met 1/4de ...
Ingrediënten: ananas, gember, platte kaas, room, eiwitten
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Dessert 4 personen

Nutella cupcakes met hazelnoot en meringue

Klop de suiker op met de boter. Voeg de gemalen hazelnoot toe. ...
Ingrediënten: boter, suiker, hazelnoten (gemalen), eieren, bloem
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Belgisch 4 personen

Moelleux met karamel en pompelmoes

Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken

Verwarm de oven voor op 200°C. ...
Ingrediënten: ongeraffineerde suiker, culinaire room, ongezouten boter, zoutvlokken , pure chocolade
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Dessert 6 personen

Taart met pindaboter, chocoladesaus en gemberroom

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. ...
Ingrediënten: pindaboter, water, rietsuiker, zure room, boter
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Amerikaans 4 personen

Semi-freddo met abrikozenconfituur en meringue

Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken

Mix de eierdooiers met de helft van de suiker tot je een witte massa bekomt die linten trekt (ruban). ...
Ingrediënten: room, grote meringue, suiker, eieren gesplitst, verse abrikozenconfituur (of een andere confituur)
Gevorderde Tussen 60 en 90 minuten Italiaans Dessert 4 personen

Biscuit met crème au beurre en speculaas

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Voor de biscuit: Verwarm de oven voor op 180°. Mix de eieren met suiker tot een schuimige massa tot het geheel ...
Ingrediënten: eieren, suiker, zelfrijzende bloem, speculaas, amandellikeur
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Dessert 4 personen

Speculoosmousse met chocoladesaus en speculooscrumble

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Start met de crumble. Gebruik zachte boter op kamertemperatuur. Meng met het merg van één vanillestok. Voeg de ...
Ingrediënten: speculooskruiden, bloem, volkorenbloem, rietsuiker, vanillestok
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Café gourmand: praline met granaatappelpitjes, aardbei met chocolade en frambozensoepje

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak de zoetigheden aan de hand van de video.  ...
Ingrediënten: pure chocolade 72%, granaatappelpitjes, aardbeien, geroosterde amandelschilfers, diepvries frambozen
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Frans Dessert 2 personen

Citrustaart met meringue en thee

Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken

Meng 250g bloem met 125g boter. ...
Ingrediënten: bloem, boter, eieren, rietsuiker, citroenen
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten 4 personen