Hartige panna cotta van Roquefort, luikse siroop, avocado en chili popcorn
Libanese kip met rijst, yoghurt en tomatensaus
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: kippenbillen, olijfolie, zeezout, peper, kruidnagels
Schorsenerensoepje met ganzenlever en gandaham
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Vissoep met witte wijn en pastis
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: kabeljauw, visfumet, witte wijn, prei, selder
Sushi
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: verse tonijn, verse zalm, lente-uitjes, rijstazijn, sushirijst
Garnalenbisque
Ingrediënten: garnalen koppen en pantsers, (versgepelde) garnalen, cognac, ajuin, fijngesnipperd, look, fijngesnipperd