Chips van munt

De keuken van de Meester

Je neemt blaadjes groene kruiden, je neemt een diep bord en daar plastic folie over aanspannen en een paar gaatjes ...
Ingrediënten: olijfolie, , , basilicum, citroenmelisse
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch 4 personen

Gestoomde lentegroenten

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de groenten in gelijke stukken en stoom ze gedurende 2 minuten op 120 graden of kook ze beetgaar. Spoel het ...
Ingrediënten: yoghurt, jonge wortelen, courgette, witte asperges, groene asperges
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Open Keuken met Sandra Bekkari: Pastinaakbrood met citroen

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Bekijk de video stap voor stap.  ...
Ingrediënten: Amandelmeel, Havermeel, Chiazaad, Hennepzaad, Lijnzaad
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten 4 personen

Lasagne met zalm

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Verwarm de oven op 180 graden. Voeg witte wijn, bouillon, room samen en laat tot de helft inkoken. Bind met het ...
Ingrediënten: lasagnebladeren, room, maïszetmeel, bouillon, witte wijn
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Kerstkapoen van 5 uur

Bestrooi de buiten- en binnenkant van de kapoen met zout. Stop een bouquet garni in de kapoen met 2 knoflookteentjes ...
Ingrediënten: kapoen van 4 kg, bouquet garni, knoflook, sjalot, kleine aardappeltjes
Beginner Meer dan 90 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Tonijnsteak met sesamkorstje

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Haal de tonijnsteaks een half uur op voorhand uit de koelkast. Zet een anti-kleefpan met een beetje olijfolie op ...
Ingrediënten: (dikke) Tonijnsteaks, sesamzaadjes, olijfolie, eiwit, peper en zout
Beginner Minder dan 15 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Open Keuken met Sandra Bekkari: Appelrösti met zoete aardappel

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Volg de video stap voor stap. ...
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten 4 personen

Open Keuken met Sandra Bekkari: Kip uit de wok met sinaasappel

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Bekijk de video stap voor stap. ...
Ingrediënten: Kipfilets, Sinaasappel, Sinaasappel, Sojasaus, Honing
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten 4 personen

Ratatouille in de Airfryer

Snijd van 5 tomaten kleine blokjes en leg deze op de bodem van het bakaccessoire. Snijd de twee tenen knoflook ...
Ingrediënten: knoflook, ui, olijfolie, tomaten, aubergine
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Frans 4 personen

Stoverij van haas

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Vraag aan je beenhouwer om de haas te versnijden in gelijke stukkken. Kruid de haas met zout en peper. Laat de ...
Ingrediënten: bloem, laurier, tijm, rode wijn of 7,5 dl zoet bruin bier (bijv. trappist),
Beginner Meer dan 90 minuten Hoofdgerecht 4 personen