Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Sushi van basilicum en ananas

Wout Bru

Blancheer de basilicumblaadjes enkele seconden in kokend water tot ze slap zijn. Koel af met ijswater. ...
Ingrediënten: ananas, melk, vanillestokjes, suiker, ronde rijst
Expert Tussen 60 en 90 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Millefeuille van bosaardbeien met tagada-roomijs

Wout Bru

Voor de mousse: Klop de room op. Warm de melk op met de sinaasappelzeste. Maak een ruban van de suiker met het ...
Ingrediënten: melk chocolade, witte chocolade, melk, room, eigeel
Expert Meer dan 90 minuten Dessert 4 personen

Fruitsalade "Onder De Palmbomen": kiwi, mandarijn en banaan

Pel de bananen en snij in de lengte in twee. ...
Ingrediënten: bananen, mandarijnen, kiwi's, ,
Voor kinderen Minder dan 15 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Kinderspel: peperkoeken huisje

Neem een blok van vier plakjes peperkoek. Snij er de lange zijkanten af en leg op hun zijde. ...
Ingrediënten: peperkoek, tandenstokers, groene suikerpasta of een vel groen papier, snoep, eventueel verschillende fruitsoorten of groentjes
Voor kinderen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Smulflapjes

Verwarm de oven voor op 200 °C. Neem een bakplaat en een stuk bakpapier. Leg het bakpapier op de bakplaat. ...
Ingrediënten: bladerdeeg (vierkant), appel, rozijnen, walnoten, bruine suiker
Voor kinderen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Dessert 4 personen

De Kleine Chefs: mandarijnijs

Jordy Geuens

Pel de mandarijnen. Vries de partjes volledig in. ...
Ingrediënten: honing, mandarijnen, sinaasappelsap, ,
Voor kinderen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Pompoen-havermoutwafels en pompoensmoothie

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Snij de butternutpompoen in twee. Leg ze in een ovenschotel. Bedek met aluminiumfolie. Gaar minstens 1u15 op 180°C ...
Ingrediënten: pompoenen, mango's, wortelsap, frambozencoulis, sinaasappels
Voor kinderen Tussen 30 en 60 minuten Amerikaans 4 personen

Aardbeien, witte chocolade, karnemelk en zoethout

Franky Vanderhaeghe

Aardbeiensorbet: Verwarm 50 g Boiron-siroop en de glucose. Verwerk daarin het blaadje gelatine (geweekt en uitgelekt) ...
Ingrediënten: kristalsuiker S2, witte chocolade, Boiron-siroop “mara des bois”, suikersiroop, glucose
Expert Tussen 60 en 90 minuten Dessert 4 personen

Pannenkoekenbij met Nutella en ananas

Doe alle ingrediënten behalve het klontje boter in een maatbeker. Mix fijn met een staafmixer. Zorg dat er geen ...
Ingrediënten: melk, gesmolten boter, suiker, arachideolie, bloem
Voor kinderen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Citroentaart met aardbeien en rabarbersorbet

Claudio Dell'Anno

Mix voor het korstdeeg de (225gr) boter zacht in een keukenmachine (met het deegmes). Mix er de (150gr) poedersuiker ...
Ingrediënten: citroensap, suiker, citroen, suiker, aardbeien
Expert Meer dan 90 minuten Italiaans Dessert 4 personen