Mosselen met witte wijn met limoengras, gewokte zeekraal en spinazie
Ingrediënten: Zeeuwse mosselen, witte wijn, citroengras (fijngehakt), rode ui, fijngesneden, sap van 2 citroenen
Boerenyoghurt met noten-chocolademuesli en fruit
Ingrediënten: muesli, ongezouten noten (bv. amandel, pistache, cashew, hazelnoten, ...), pitten (bv. zonnebloem-, pompoen- of pijnboompitten), kaneelpoeder, pure chocolade in stukjes
Quinoasalade met geroosterde noten en rozijnen
Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken
Gazpacho met grijze garnalen en geitenkaas
Jeroen Meus - Met Meus en Vork
Courgettevelouté met munt en feta
Ingrediënten: courgettes, bintjesaardappelen, feta, munt, peper en zout
Ontbijttoast met pompelmoes en zaden
Ingrediënten: rozijnen- of zuurdesembrood, plantaardige plattekaas bv. Alpro Go On Natuur, sinaasappelmarmelade (of confituur), pompelmoes, gemengde zaden bv pompoenpitten, zonnebloempitten, etc.
Bisque van grijze garnalen met kerstomaatjes en krokantje
Ingrediënten: ongepelde grijze garnalen (bewaar de koppen en schalen), kerstomaatjes, uien, look, venkel
Gebakken rijst met vijfkruidenpoeder en gewokte selder
Giovani Oosters - Groenten en Vis van Gio
Ingrediënten: bleekselder, vijfkruidenpoeder, rijst, appelen (bijv. boskoop), zeezout
Suikerbrood met rabarber en roquefort
Ingrediënten: rabarber, suikerbrood, verse rozemarijn, roquefort kaas, boter