Geflambeerde ananas met chocolade-ijs en sabayon
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: rijpe ananas, (chocolade)roomijs, ongepelde hazelnoten, Calvados, witte wijn
Pannenkoekenbij met Nutella en ananas
Ingrediënten: melk, gesmolten boter, suiker, arachideolie, bloem
Peer, espuma van Griekse yoghurt, roquefort en sabayon van Hoegaarden
Ingrediënten: stevige peren, Griekse yoghurt, Hoegaarden, schilfers van Roquefortkaas, rasp van citroen, limoen en bloedappelsien
Tompoes met saffraancrème en pruimen
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: rond vel bladerdeeg, pruimen, saffraandraadjes (of een snuifje saffraanpoeder), sesamzaadjes, witte bessen
Chocolademillefeuille met braambessen en cassis
Eric Lanlard - Baking Mad - Gek op bakken
Macaroni met boter en bruine suiker
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: macaroni, bruine suiker, bakboter, paneermeel, kaneel
Aardbeien met gelei van citroenmelisse en bladerdeegkoekje
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Semifreddo van frambozen, pistaches en rozenwater
Ingrediënten: verse frambozen, rozenwater, opgeklopte room, honing, eidooiers
Open Keuken met Sandra Bekkari: Tiramisu met bloedappelsien en speculoos
Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari
Ingrediënten: Mascarpone, Griekse yoghurt, Vanille-extract, Honing, Bloedappelsienen
Espuma van verse kaas en ananas
Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: witte wijn, suiker, ananas, gedroogd chilipepertje, verse gember