Zalm met groene asperges
Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: zalm, asperges, ongepelde amandelen, zeste van 1 citroen, look
Olijfwafeltjes
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Perzikenconfituur met prosecco
Ingrediënten: vruchtvlees van witte perziken (zonder schil en pit), citroen, limoen, Prosecco Extra Dry (bv. Riccadonna), confituursuiker (versie 500g suiker voor 1kg fruit)
Pasta Rigatoni Amatriciana
Ingrediënten: Rigatoni (Barilla®), guanciale, tomaten, rode peper, Pecorino Romano
Lamskoteletten met rode curry
Ingrediënten: rode curry, snijboontjes, trostomaatjes, peper, zout
Scampi stoofpotje met aardappelstro
Ingrediënten: scampi's gepeld en ontdarmd, aardappelen (type bintje), olijfolie, Tomato ketchup, groentebouillon
Groenten in brickdeeg met geitenkaasdip
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: Chavroux geitenkaas, eierdooiers, peper, Italiaanse kruiden, brickdeeg
Linguini met krab
Albert Verdeyen - Start to Cook
Ingrediënten: kerstomaten, wit krabbenvlees, linguini (gedroogd), droge witte wijn, peterselie (grof gesneden)
Falafel
Ingrediënten: sap van 1/2 citroen, nootmuskaat, komijnpoeder, fijngesneden chilipeper, (geplet) sesamzaad