Watermeloensalade met feta en munt
Ingrediënten: watermeloen, munt, fetakaas, rode ui, sap van 2 limoenen
Koolsoep met aardappelen en raclette
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: ui, wit van prei, , savooikool, water
Minicroissants met kaas en spek
Ingrediënten: geraspte kaas, eigeel, bladerdeeg, spek, bieslook, vers, gehakt
Lenteomelet met asperges
Ingrediënten: eieren, witte asperges (fijngesneden), jonge wortel (fijngesneden), kastanjechampignons, olijfolie
Pompoen-rucola slaatje met mozzarella
Ingrediënten: butternutpompoen (muskaatpompoen), mozzarella (gewone of met buffelmelk), rucola, geroosterde pompoenpitten, olijfolie + 2 el om de pompoen te roosteren
Soep van rucola met geitenkaas
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Luikse salade met Breydelspek
Mitch Coldenhoff - Coupe Soleil
Ingrediënten: breydelspek, Charlotte aardappelen, boontjes, pijpajuin, mayonaise
Maatjes met avocado
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Salade van moambe
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: raketsla, lente-uitjes, peperoni, parmezaanpoeder, kip
Kippensoep met curryroom
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: curry, kip, bloem, bakboter, bouillon