Falafelburger in pita met looksaus en koriander
Piet Huysentruyt - Start to Cook
Ingrediënten: kikkererwten uit blik, uitgelekt, pitabrood (geweekt in water en zeer goed uitgeknepen), bloem, sjalotje, look
Geplette erwten en tuinbonen op toast
Ingrediënten: extra Vergine olijfolie, munt (blaadjes), tuinbonen met peul (of 250gr zonder), erwten in de dop (of 150gr zonder peul), pecorinokaas (+ extra voor garnituur)
Gepocheerd en gefrituurd ei met puree van sla
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: eitjes, aardappelen, groene sla, boter, eigeel
Broodje met gepaneerde vis en wortelsalade
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Ingrediënten: jonge wortelen, limoen, appel bv. Jonagold, peper, zout
Pasta met spekjes en spinazie
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Broodje tomaat met Ganda en Parmezaanse kaas (pan Catalan)
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: Ganda ham, Parmezaanschilfers, stokbrood (of 4 dikke sneden boerenbrood), basilicumolie, tomaten
Tomaat en mozzarella op de grill
Ingrediënten: Gandaham, mozzarellabolletjes, raketsla, PH Pomodorikruiden, olijfolie
Trio van roerei met zalm, Ganda Ham en foreleitjes
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: eieren, gerookte zalm, Ganda ham, olijfolie, viseitjes