Tonijnballetjes met ricotta en paprika
Ingrediënten: ontpitte zwarte olijven, look, olijfolie, paneermeel, peper
Bietensoep met karwijzaad, dille en zure room
Ingrediënten: rode bieten, olijfolie, gesnipperde ui, karwijzaad, groentebouillon
Kokossoep met citroengras en tofu
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: kokosmelk, sap van enkele citroenen, pijpajuintjes, look, ui
Schorsenerensoepje met ganzenlever en gandaham
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Koekjes van scampi en krab met yoghurt-muntsaus
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Knolseldersoep met gepocheerd ei en appel
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Bouillon en ravioli van ossenstaart
Ingrediënten: ossenstaart, wortel, bleekselder, ui, sjalot
Gazpacho van erwt met munt, crumble van broodkruim met chorizo-olie, flan van erwten en gemarineerde feta
De Beste Hobbykok van Vlaanderen
Ingrediënten: gekookte erwten, kippenbouillon, muntblaadjes, dragonblaadjes, iota
Witloofsoep met appel, garnalen en ei
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: witloof, ui, aardappel, wit van prei, appel