Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Parmezaankip met muntgroentjes

Ann Vertriest

Laat de ovengrill goed warm worden ...
Ingrediënten: enkele kipfilets, eiwit, geraspte parmezaan, munt, olijfolie
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Zacht gegaarde kippenborst met taartje van savooikool

Mijn Pop-uprestaurant!

Bak de kipfilets aan en houd ze warm in de oven op 85 °C. ...
Ingrediënten: kippenborstfilets, savooikool, krielaardappeltjes, uien, champignons
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Nasi goreng met atjar van Sergio Herman

Sergio Herman - La Mamma

Schroei de kippendijen kort aan in boterVoeg water, grofgesneden ui, selder, prei en wortel toe.Breng op smaak ...
Ingrediënten: fijne wortelen (schuin gesneden), uien (halve maantjes), komkommers (dikke plakken), witte selder (geschild, schuingesneden), knoflook
Gevorderde Tussen 60 en 90 minuten Aziatisch 4 personen

Couscous uit Tanger met zeevruchten

Rachida Ahali

Bereid de couscous. ...
Ingrediënten: zout, peper, paprikasaus of pikante pepersaus, ras el hanout, zachte paprikapoeder
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Marokkaans Hoofdgerecht 4 personen

Medaillons van zeeduivel met schuimwijn op een bedje van spinazie

Was en hak de spinazie grof. Fruit de sjalot in olijfolie in een sauteerpan en voeg dan de spinazie toe. Laat bakken ...
Ingrediënten: spinazieblaadjes, medaillons van zeeduivel zonder graten (ong. 120 gr/stuk), schuimwijn, sjalot, olijfolie
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Eenpansgerecht met lotte

Claudia Allemeersch - De Perfecte Keuken

De lotte in stukken verdelen, laten marineren in een mengsel van olijfolie, enkele blaadjes groene selder, 4 teentjes ...
Ingrediënten: ras el hanout, teentjes look, olijfolie, rode paprika, rode olijven
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Marokkaans Hoofdgerecht 4 personen

Gebakken zeebarbeel met crème van Parmezaan

Wout Bru - MasterChef

Voor de vinaigrette van basilicum het ei, de mosterd, xeresazijn en de verse basilicum in de blender mixen en vervolgens ...
Ingrediënten: gemalen Parmezaanse kaas, mascarpone, saffraan, geplette look, mayonaise
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Aspergerisotto met zalm

Piet Huysentruyt

Schil de asperges en snij ze schuin fijn. Stoof ze aan in boter op een zacht vuurtje. Kruid met peper en zout. ...
Ingrediënten: basilicum, bieslook, groentebouillon, witte wijn , risottorijst
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Kipfilet met chorizo

Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken

Snijd de kip in stukjes, kruid met peper en zout en bak deze aan in een beetje bakboter Snijd de chorizo, de sjalot ...
Ingrediënten: kipfilet, chorizo (Forte), zeer rijpe tomaten, sjalot, look
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Roggenvleugel met wittewijnsaus

Wout Bru - MasterChef

Breng de melk aan de kook, en parfumeer deze met een sjalot in de pel en 4 takjes tijm. Als de melk kookt, haal ...
Ingrediënten: roggenvleugels, melk, sjalot in de pel, tijm, sjalotjes, fijngesneden
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 2 personen