Gegrilde asperges met kabeljauw
Ingrediënten: witte asperges, kabeljauwfilet, eierdooiers, geklaarde boter, sap van 1 citroen
Bloemkoolgratin met boerenworst
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: bloemkool (in roosjes verdeeld), vastkokende aardappelen, zout en peper, boter, boerenworsten
Zalm op Thaise wijze
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: knolselder, zalmfilet, sluimerwten, lente-uitjes, wortelen
Paling in roomsaus
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: paling van 5 cm, oesterzwammen, boter, room, look
Griet met groentenjulienne gestoomd
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: bloemkool, broccoli, griet (120 gr elk), wortel, selderstengels
Indonesische noedelsoep
Mitch Coldenhoff - Coupe Soleil
Ingrediënten: zout, cashewnoten, kippenbouilllon, look, rode peper
Kikkererwten in kruidige tomatensaus (Chana Masala)
Ingrediënten: kikkererwten (gekookt), ajuin, tomaten, citroensap, kokosolie
Salade met wienerschnitzels
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: varkenslapjes, kippenborst, peper, zout, arachideolie
Gevulde Moorse duif met saffraansaus
Ingrediënten: couscous, ijskoud water, neutrale olie, smen of boter, ontvelde amandelen