Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Blinis

Piet Huysentruyt

Meng het gist met de lauwe Alpro Soja Drink Calcium en giet het op het boekweitmeel. Voeg er de dooiers aan toe ...
Ingrediënten: eierdooiers, bakboter, gesmolten, eiwitten, boekweitmeel, Sojadrink
Beginner Tussen 15 en 30 minuten 4 personen

Geitenkaaskroketten

Piet Huysentruyt

Snij het brickdeeg in vierkantjes van 5 x 5 centimeter. ...
Ingrediënten: vaste geitenkaas, provencaalse kruiden, eigelen, brickdeeg,
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Rode poon met sinaassaffraansausje

Piet Huysentruyt

Ontvel de sinaasappels en haal er de partjes uit. Vang het sap op. Laat het sap wat inkoken met azijn, suiker en ...
Ingrediënten: spinazie, suiker, balsamicoazijn, sinaasappels, rode poonfilets, met vel
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Avocadosoep

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Mix de avocado's samen met de room, de olijfolie, het citroensap, het water en de look tot een soep. Laat de soep ...
Ingrediënten: heel rijpe avocado's, water, room, olijfolie, sap van een halve citroen
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Soep 4 personen

Oude Noord-Hollandse Gouda met groene asperges

Pascale Naessens

Snijd het onderste harde deel van de asperges af. Groene asperges hoef je niet te schillen! Leg ze in een ovenvaste ...
Ingrediënten: tijm, olijfolie, balsamicoazijn, groene asperges, oude Noord-Hollandse Gouda
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Voorgerecht 4 personen

Crumble van rabarber

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Meng bloem, suiker en boter samen tot een crumble. ...
Ingrediënten: suiker, boter, rabarber, bruine suiker, bloem
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Cappuccino van asperges

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Schil de asperges en snijd ze in stukken van 2 cm. ...
Ingrediënten: asperges (groen en wit), parmezaanse kaas, melkschuim, zuiver water, groentenbouillon
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Gegrilde dorade op z’n Thaïs met bruine rijst

Let's Get Fit!

Kook de rijst gaar in licht gezouten water. ...
Ingrediënten: dorade , wokgroenten, ongekookte bruine rijst, van 1/2 limoen, vetstof
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Thais 1 personen

Melanzane alla Parmigiana

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.  ...
Ingrediënten: aubergines, grof zout, tijm, olijfolie, Provolone dolce (een half-harde Italiaanse kaas)
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Italiaans 4 personen

Bake My Day: Snickerstaart van Sofie Dumont

Maak eerst het deeg. Smelt de boter samen met de chocolade op een zacht vuurtje. ...
Ingrediënten: melk, boter, chocolade, vanillesuiker (Dr. Oetker), cacaopoeder
Gevorderde Meer dan 90 minuten Amerikaans 6 personen