Souvlaki van lam met tzatziki van feta
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Tom Yam Kung
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: ongepelde zoete garnalen, glasnoedels, arachideolie, visfumet, rode currypasta
Maaltijdsoep met curryballetjes
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: magere bouillon, kaflsvlees, currypasta, sjalot, eiwit
Hachis parmentier van tofu
Ingrediënten: gehakte tofu, ajuin, wortel, selderstengels, wit van prei
Terrine van kreeft
Ingrediënten: kreeftensoep, roomkaas, volle room, water, gelatineblaadjes
Kaneelbolletjes uit Zweden
Ingrediënten: kardamon, verse gist, kristalsuiker, verse zachte boter, volle melk
Courgettesoufflé
Ingrediënten: courgetten, boter of olijfolie, look, ajuin, peper en zout
Varkenshaasje Blackwell met amandelkroketjes
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: varkenshaas van 150 gr 't stuk, boter, peper en zout, bloemkool, kleine opgelegde zilveruitjes