Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Havermout pannenkoeken

Piet Huysentruyt - Sofie in de keuken van

...
Ingrediënten: fijne havermout, ei, haverdrank, platte kaas, pure chocolade (70%)
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten 4 personen

Aziatische soep

De Beste Hobbykok van Vlaanderen

Snij alle groenten in dezelfde groffe stukjes en blancheer heel kort zodat ze nog knapperig zijn. ...
Ingrediënten: paksoi, kool, sojascheuten, tofu, chili
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten

Bechamelsaus met speltbloem

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Smelt het vet in een kookpot. Voeg de bloem toe en roer goed door. ...
Ingrediënten: geurloos kokosvet, zuivere speltbloem, rijstmelk, rijstmelk + 1 el maïzena, peper en zout
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Saus 4 personen

Zoetzure eendenborst gevuld met noedelsalade

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

...
Ingrediënten: eendeborsten, mango, citroengras, gekookte soba noedels, lente-uitjes
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Duivelse Gazpacho

Pel en ontpit de tomaten en komkommer. ...
Ingrediënten: tomaten, komkommer, gele paprika, kleine uitjes, look
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Aziatische groenten met kokosschuim

Albert Verdeyen - Start to Cook

Kook de noedels in groentebouillon zodat ze de smaak van de bouillon opnemen. Wanneer ze in water gekookt worden, ...
Ingrediënten: lichte sojasaus, mie (fijne noeders), kokosmelk, Groenten naar keuze (jonge ui, Chinese kool, Chinese radijs), groentebouillon
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 4 personen

Salade van mozzarella met perzik

Ontpit de perziken en snijd ze in partjes. Scheur de mozzarella open. ...
Ingrediënten: buffelmozzarella, rijpe perziken, rucola, basilicum, parmaham
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Salade 4 personen

Broodpudding

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Verwarm de oven op 200°C. Snijd het oud brood en sandwiches in stukken. ...
Ingrediënten: eidooiers, vanillesuiker, witte suiker, melk, kaneel
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Broodjes 4 personen

Vispannetje

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Maak een blonde roux van boter en bloem. Maak hier een dikke saus van met water en witte wijn. Voeg een beetje ...
Ingrediënten: eigelen, room, champignon, zeevruchten, garnalen
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Courgette rolls

Claudia Allemeersch

De uiteindes van de courgettes afsnijden. Met een dunschiller fijne slierten of sneetjes courgette afsnijden. Een ...
Ingrediënten: courgettes, ricotta, peper en zout, olijfolie, sap van een 1/2 citroen
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Hapje 4 personen