Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Vegetarische quesadilla’s

Ann Vertriest

Giet de rode bonen af en spoel ze onder stromend water. Doe ze in een keukenrobot samen met de gemalen koriander, ...
Ingrediënten: maïstortilla's (gewone gaan ook), rode bonen, gemalen koriander, komijn, chilipoeder
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Mexicaans Hoofdgerecht 4 personen

Parmezaankip met muntgroentjes

Ann Vertriest

Laat de ovengrill goed warm worden ...
Ingrediënten: enkele kipfilets, eiwit, geraspte parmezaan, munt, olijfolie
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Zacht gegaarde kippenborst met taartje van savooikool

Mijn Pop-uprestaurant!

Bak de kipfilets aan en houd ze warm in de oven op 85 °C. ...
Ingrediënten: kippenborstfilets, savooikool, krielaardappeltjes, uien, champignons
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Eenpansgerecht met lotte

Claudia Allemeersch - De Perfecte Keuken

De lotte in stukken verdelen, laten marineren in een mengsel van olijfolie, enkele blaadjes groene selder, 4 teentjes ...
Ingrediënten: ras el hanout, teentjes look, olijfolie, rode paprika, rode olijven
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Marokkaans Hoofdgerecht 4 personen

Gebakken zeebarbeel met crème van Parmezaan

Wout Bru - MasterChef

Voor de vinaigrette van basilicum het ei, de mosterd, xeresazijn en de verse basilicum in de blender mixen en vervolgens ...
Ingrediënten: gemalen Parmezaanse kaas, mascarpone, saffraan, geplette look, mayonaise
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Aspergerisotto met zalm

Piet Huysentruyt

Schil de asperges en snij ze schuin fijn. Stoof ze aan in boter op een zacht vuurtje. Kruid met peper en zout. ...
Ingrediënten: basilicum, bieslook, groentebouillon, witte wijn , risottorijst
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Kipfilet met chorizo

Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken

Snijd de kip in stukjes, kruid met peper en zout en bak deze aan in een beetje bakboter Snijd de chorizo, de sjalot ...
Ingrediënten: kipfilet, chorizo (Forte), zeer rijpe tomaten, sjalot, look
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Cordon bleu van kalkoen

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Beleg de kalkoenlapjes met de ham, Parmezaanse kaas, de truffelpuree en de eendenlever. Plooi ze vervolgens dicht, ...
Ingrediënten: gekookte ham, kalkoenlapjes, rauwe eendenlever, parmezaanse kaas, truffelpuree
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Pasta met pesto

Albert Verdeyen - Start to Cook

Doe een heel klein beetje boter in een warme pan en doe de pijnboompitten er in. Laat ze wat bruin worden, ze mogen ...
Ingrediënten: look, basilicum, olijfolie, parmezaan , verse pasta
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Hoofdgerecht 2 personen

Gebakken duifje met toastje van kippenlevers

Wout Bru - MasterChef

De duifjes kruiden met peper en zout en aankleuren in een pan met olijfolie en een klontje boter. Vervolgens voor ...
Ingrediënten: toastbrood, gekonfijte sinaasappel, ganzenlever, rode porto, kippenlevers
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen