Zalm met asperges
Luc Bellings - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: heldere consommé van gevogelte en kalf, acaciahoning, citroensap, citroengras, peperkorrels
Panna cotta van yoghurt met frambozen
Ingrediënten: rozenwater, poedersuiker, gezeefd, frambozen (of 1/2 zak diepvriesframbozen, ontdooid), magere yoghurt, gelatine
Burrito met rundsvlees
Ingrediënten: uien, versnipperd, knoflook, fijngehakt, plantaardige olie, rundvlees, in dobbelsteentjes van 1 cm bij 1 cm, komijn, fijngemalen
Griekse salade
Jamie Oliver - Jamie's Food Escapes
Ingrediënten: rode wijnazijn, zeezout, zwarte olijven zonder pit, verse munt, verse dille
Aardbeientaart
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: bloem, harde boter, bloemsuiker, ei, amandelpoeder
Stoofvlees met trappist
Jeroen Meus - Met Meus en Vork
Ingrediënten: vetstof, bruine suiker, laurierblaadjes, boterham met mosterd, trappist (of een ander donker, zacht bier)
Gegrilde scampi met limoen
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: scampi's, sap van limoenen, peper, zout, brochettestokjes
Chinese kool in de wok
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: Chinese kool, tofu natuur, sojasaus, suiker, water