Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Eenvoudige chocoladetaart

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Scheid het wit en het geel van het ei in 2 aparte kommen. Doe de helft van de bloemsuiker bij het eigeel en klop ...
Ingrediënten: eieren, pure chocolade, echte boter, bloemsuiker, cacaopoeder
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Vietnamese 'nems' met varkensvlees

Truong Thi Quyên (Gwen) - De Perfecte Keuken

Maal het vlees in de keukenmachine of snij fijn. Was de paddenstoelen en leg ze een uurtje te weken in lauw water. ...
Ingrediënten: vierkante of ronde rijstvellen, varkensvlees, sojavermicelli (Suzi Wan), zwarte paddenstoelen (Suzi Wan), sojascheuten
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch Hapje 8 personen

Soufflé van knolselder

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Verwam de oven voor op 200°C. Verwarm het frituurvet op 170°C. Snij het loof van de knolselder, schil ‘m en ...
Ingrediënten: knolselder (= restje), pastinaak, peper en zout, geraspte kaas, maizena
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Frans Voorgerecht 4 personen

Portugese roompasteitjes

Jamie Oliver - Jamie's 30 minute Meals

Strooi bloem over een proper oppervlak. Rol het bladerdeeg uit en snij het in tweeën, zodat je twee vierkant stukken ...
Ingrediënten: bladerdeeg, bloem, om het werkvlak mee te bestuiven, kaneel, crème fraîche, ei
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Dessert 6 personen

Knabbelegel vol hapjes voor kinderen

Jordy Geuens

Snij de meloen in 2 helften en verwijder de pitten.  ...
Ingrediënten: meloen (bv. Piel de Sapo), peer, bosbessen, lekkers voor op de prikkers (kerstomaatjes, salami, kaas, gehaktballetjes, olijfjes, ...), prikkers of tandenstokers
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Blinis

Piet Huysentruyt

Meng het gist met de lauwe Alpro Soja Drink Calcium en giet het op het boekweitmeel. Voeg er de dooiers aan toe ...
Ingrediënten: eierdooiers, bakboter, gesmolten, eiwitten, boekweitmeel, Sojadrink
Beginner Tussen 15 en 30 minuten 4 personen

Geitenkaaskroketten

Piet Huysentruyt

Snij het brickdeeg in vierkantjes van 5 x 5 centimeter. ...
Ingrediënten: vaste geitenkaas, provencaalse kruiden, eigelen, brickdeeg,
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Koud meloensoepje

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Ontpit de meloen en haal de schil ervan af. ...
Ingrediënten: zoete witte wijn, meloen, suikersiroop, gehakte basilicum, schijfjes Ganda ham
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Voorgerecht 4 personen

Gevulde tortilla met tofu

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Stoof de spinazie aan in een beetje boter samen met de fijngehakte look en wat peper en zout. Doe de Alpro soya ...
Ingrediënten: Alpro soya Gekruide Tofureepjes, tortillavellen, mozzarella, spinazie, fijngehakte look
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Kippenburger

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Meng het gehakt onder de fijngesneden look, de mozzarellablokjes en de versneden tomaatjes. Kruid met peper, zout ...
Ingrediënten: look, halfdroge tomaatjes, raketsla, mozzarella, in blokjes gesneden, pitabroodjes
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Broodjes 4 personen