Gratin van kabeljauw en groenten met verse kruiden
Luchtige chocoladetaart
Ingrediënten: eiwitten, eigelen, suiker, plantaardige vetstof bv Alpro Bakken en Braden (op kamertemperatuur), cacaopoeder
Kip in jagersaus
Ingrediënten: champignons, ajuin, spekblokjes, kip, in stukken gesneden, rode wijn
Gevulde paprika’s met gemalen biefstuk, spinazie en bruine rijst
Ingrediënten: gemalen biefstuk , volwaardige rijst , paprika, verse spinazie, ui (of 1 sjalot)
Gekonfijte kabeljauw met crème van prei
Ingrediënten: kabeljauwhaasje van 120 à 150 gr, preiwitten + 1 prei, druivenpitolie, grof zeezout en peper, chilipepertjes
Entrecote met tomatenboter
Ingrediënten: boter, ketchup, gedroogde kruiden (tijm, oregano en vooral dragon), worcesterhiresaus, Piment d'Esplette
Gerecht voor viervoeters: gezonde dog cookies
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: havermout, lijnzaad, volkorenbloem, ei, eidooier
Feestfavoriet: stoofpotje van lam met rösti's van aardappel en bieslook
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van