Varkensribbetjes met Romeinse sla, gebakken patatjes en een vinaigrette van roquefort
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: chilipeper, bruine suiker, gember, sojasaus, citroensap
Kabeljauw met aardappelzalf en botersaus
Kalfskotelet met sjalotten en puree
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: kalfskoteletten, sjalotten (groot), rode wijn, maggi PH rundsbouillon, water
Lotte met prei en pommes duchesse
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: lotte, prei, sneden parmaham, pureeaardappelen, boter
Parelhoen met oesterzwammen en peterseliedressing
Jeroen Meus - Met Meus en Vork
Ingrediënten: look, lente-uien, dressing van Becel, gehakte peterselie, tijm
Zalm met mangochutney en pistachenoten
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: citroen, mangochutney, sweet chilisaus, pistachenoten, peper
Lamszadel met krieltjes, asperges en erwten
Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken
Hertensteak met mango, vijgen en frambozenconfituur
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: mango, hertensteaks, vijgen, porto, water
Varkenskotelet met selderpuree en selderchips
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: knolselder, varkenskoteletten, aardappelen, melk, nootmuskaat