Gegrilde brioche met wildpastei en gekarameliseerde vijg
Ingrediënten: brioche (gezoet melkbrood), boter, vijgen, bruine suiker, mosterd
Zalmburgertjes met limoen en koriander
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Mini BBQ-brochettes van Breydelspek en asperges
Ingrediënten: harissa, cocktailsaus, kerstomaten, Asperges, breydelspek
Cocktailsaus en tv-worstjes
Ingrediënten: mayonaise, ketchup, cayennepeper, whisky, tv-worstjes
Boterham met Fagotin, honing en kerstomaatjes
Ingrediënten: Maredsous® Fagotin Tradition, melk, honing, wit stokbrood, boter
Pittig mosselsoepje
Bouletten met huisgemaakte samoeraisaus
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: gehakt, uien, peper, zeezout, melk
Linzenpaté
Ingrediënten: wortel, wit van prei, look, groentebouillon, geweekte groene linzen
Driekleur verrines
Ingrediënten: rode paprika's, gele paprika, rozemarijn, Maredsous® Dubbelroom smeerkaas, plattekaas
Scampi in bladerdeeg
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken