Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Stoemp van andijvie, spekboontjes en boerenworst

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Schil en stoom de aardappelen. Stamp tot puree. ...
Ingrediënten: andijvie, peper, zout, aardappelen (loskokend), muskaatnoot
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Stoemp van witte kool met witte pens en gerookt spek

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Gebruik de onderste helft van de witte kool. Verwijder harde kern. Plet de look. Fruit de gesneden ajuin met ...
Ingrediënten: peper, zout, muskaatnoot, ajuin, zure room
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Varkenshaasje met mosterdsaus en roodlofslaatje

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak het gerecht aan de hand van de video. ...
Ingrediënten: varkenshaasje, versgemalen peper, zeezout, mosterd, half boter - half olie
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Varkenshaasje met tricolore quinoa en radijsjes

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak het gerecht aan de hand van de video. ...
Ingrediënten: rode biet (voorgekookt), wittewijnazijn, honing, limoensap, peper
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Op vel gebakken zeebaars met pastinaakpuree, tomatensaus en spitskool

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak het gerecht aan de hand van de video.  ...
Ingrediënten: 4 zeebaarsfilets met vel, 6 pastinaken, 1 ui , knoflook, olijfolie
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Kleurrijke zalmbrochette met erwtenpasta en spinazie-muntpesto

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak dit gerecht aan de hand van de video. ...
Ingrediënten: gele courgette, kerstomaatjes, zalm, viskruiden, kurkuma
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Aziatisch 4 personen

Fricandon met appelmoes en gebakken patatjes

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Meng het gehakt met een eitje, het paneermeel en peper en zout. Kneed het goed. ...
Ingrediënten: gehakt (varken/kalfs) , ei, paneermeel, peper, boskoop appelen
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Groeten uit: Kabeljauw met spinaziestoemp en kappertjes-beurre blanc saus

Groeten uit

Stoof de spinazie aan in boter. Kruid met peper en zout.  ...
Ingrediënten: spinazie , boter, aardappelen, 2 pastinaken, melk
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Duifje met savooikool, gember en shiitake

Mitch Coldenhoff

Schil de aardappelen en kook ze super gaar in gezouten water. Giet de aardappelen af als ze gaar zijn en stoemp ...
Ingrediënten: duifjes (gefileerd), savooikool, mini shiitake, aardappelen, room
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Filet pur in bladerdeeg met knolselder en appel

Mitch Coldenhoff

Kruid de filet pur en kleur alle kanten dicht. Giet het vet uit de pan en blus met de vijgen compote, frambozen ...
Ingrediënten: rundsfond, filet pur, vijgencompôte, frambozenazijn, melk
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen