Vol-au-vent met balletjes en frietjes
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Karnemelkstampers met Pecorino en hoeve-ei
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Frangipanetaart met kweeperengelei en rode vruchten
Chocolade moelleux met passievrucht, lychee en kiwi
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Gepofte aardappel met fetasaus, radijsjes en beenham
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Stoemp van andijvie, spekboontjes en boerenworst
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: andijvie, peper, zout, aardappelen (loskokend), muskaatnoot
Stoemp van witte kool met witte pens en gerookt spek
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: peper, zout, muskaatnoot, ajuin, zure room
Witloofsoep met seitan en gebakken broccoli
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Ingrediënten: boter, aardappelen (loskokend), ajuinen, peper, zout