Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Warm geitenkaasje met amandelen en muntpesto

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Gril het geitenkaasje. Bak de amandelschilfers aan. Hak de pijnboompitten zeer fijn samen met de munt, de suiker ...
Ingrediënten: geitenkaasjes (met korst), amandelpoeder, abrikozen, suiker, pijnboompitten
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Voorgerecht 4 personen

Patat met ui en peultjes

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de aardappelen grof met de schil eraan. Stoof ze gedurende 10’ aan met de versneden ui, kruid met PH Pepermix ...
Ingrediënten: aardappelen, erwtjes in de schil, ui, pijpajuintjes, geklopte room
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Gevulde paaseieren met banaan en advocaatroom

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Doe het merg van een vanillestok bij de room. Klop de room op tot slagroom. Meng dit met advocaat.  ...
Ingrediënten: advocaat, chocolade paaseieren, room, vanillestok, marsepein
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch 4 personen

Broodje met tonijnsalade, rode paprika en lente-uitjes

Rasp de schil van ¼ van de citroen. Pers de citroen uit. ...
Ingrediënten: citroen, rode paprika, lente-ui, tonijn (uit blik), vetstof bv. Becel pro.activ Délice
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch 2 personen

Stoofpotje van everzwijn met bosbessen en pommes duchesse

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Voor de marinade: meng 2 eetlepels balsamicoazijn met het sap van 1 sinaasappel. Voeg er 1 eetlepel mosterd en ...
Ingrediënten: everzwijn, sjalotjes, selder, wortelen, bosbessen
Gevorderde Meer dan 90 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Koude rabarbersoep met aardbeien en citroensorbet

Jeroen Meus - Met Meus en Vork

Was en schil de rabarber.  ...
Ingrediënten: citroensorbet, suiker, vanillestok , rabarber, aardbeien
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Rijstpap met witte chocolade, kweepeer en pompoenpitten

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Zet 1 liter melk op met 200 gram dessertrijst. Voeg wat zeste van citroen toe. Roer regelmatig gedurende twintig ...
Ingrediënten: melk, vanillesuiker, dessertrijst, witte chocolade, kweeperen
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Trio van hapjes: tartaar, preskop en uier (BUFF-Oostende)

Mijn Pop-uprestaurant!

Voor het hapje met uier: kook de uier in gezouten water. Giet en spoel af. Herhaal dit proces tot het water mooi ...
Ingrediënten: uier, pastrami, peterselie, wortelen, selder
Beginner Meer dan 90 minuten Belgisch 4 personen

Vanille-ijs met 3 soorten chocolade en koekjescrumble

Mitch Coldenhoff

Mix de koekjes in een blender. ...
Ingrediënten: pure chocolade, vanille-ijs, melk, melkchocolade, witte chocoladeschilfers
Voor kinderen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Dessert 4 personen

VTM ZOMER: sandwich met kip en chili van Foodies on Tour

Meng het kippenvlees met chili en kippenkruiden en ollijfolie. Verdeel het in een ovenschaal. ...
Ingrediënten: kippendijenvlees in reepjes, kippenkruiden, chilipoeder naar wens, olijfolie, cocktailsaus
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 1 personen