Gegrilde lente-ui met romescosaus
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: lente-uien (calçots, als je die kan vinden), tomaten, look, olijfolie, wit brood
Vegetarische tortilla
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Pesto van kervel
Tomatensaus voor pizza
Giovani Oosters - Groenten en Vis van Gio
Ingrediënten: rijpe tomaten, koolzaadolie, Italiaanse kruiden, rode peper, look
Ravioli gevuld met champignons
Albert Verdeyen - Start to Cook
Ingrediënten: fama, verse pastablaadjes, Flandria champignons, zout, peper
Pasta pesto
Ingrediënten: parmezaanse kaas, pijnboompitten, verse basilicum, grof zout, look