Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Tagliatelle met tomatensaus en tofu

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Bak de tofu gehakt aan in een beetje boter samen met de fijngehakte ui en de look. Voeg er na 10 minuten 20 eetlepels ...
Ingrediënten: tagliatelle, tofu, look, basilicum, tomatensaus
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Gastronomisch broodje met Fagotin, tonijn en kalfsgebraad

Laat de tonijn uitlekken en duw het vocht er zoveel mogelijk uit. ...
Ingrediënten: Maredsous® Fagotin Dubbelroom, focacciabrood, tonijn, kalfsgebraad, wortel
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Italiaans 4 personen

Panna cotta met witte chocolade en frambozen

Week de gelatineblaadjes in koud water.  ...
Ingrediënten: frambozencoulis, gelatineblaadjes, room, melk, witte chocolade
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Dessert 4 personen

Pasta met noten, zalm en roquefort

Piet Huysentruyt

Kook de pasta. Spoel de pasta onder koud water. ...
Ingrediënten: gehakte noten, pasta, zalm in blokjes gesneden, roquefort, room
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Linguine pasta met garnalen, courgette en saffraan

Kook de Linguine Barilla® in een pan gezouten kokend water, zoals aangegeven op de verpakking.  ...
Ingrediënten: Linguine (Barilla®), ui, garnalen, room, extra vierge olijfolie
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans 2 personen

Carpaccio van bresaola, pastinaak en peer

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

...
Ingrediënten: Bresaola (gedroogd rundsvlees) , peren (bv. Doyenne), bloemkool, peterselie, pastinaak
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans 4 personen

Linguine pasta met pesto genovese, garnalen en groene boontjes

Was de sperziebonen, verwijder de uiteinden, snijd ze in stukken en blancheer in kokend water.  ...
Ingrediënten: Linguine (Barilla®), garnalen (of 2 calamares), sperziebonen, olijfolie, blaadjes vers basilicum
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans 2 personen

Pizza met mozzarella, Gandaham en paprikacoulis

Christer Elfving

Snijd de paprika in twee en verwijder de pitjes. Plaats de paprikahelften op een ovenplaat met de bolle kant naar ...
Ingrediënten: pizzabodems (kant-en-klaar te koop), pizzasaus (kant-en-klaar te koop), buffelmozzarella in sneetjes gesneden, Gandaham, rucola, goed gewassen
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Italiaans 4 personen

Spaanse mosselen met gedroogde ham en aïoli

Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur

Kook de mosselen op klassieke wijze. Haal ze uit de schelp. Snijd de ham in reepjes en rol de mosselen erin. Steek ...
Ingrediënten: olijfolie mayonaise, olijfolie, eidooier, stokbrood, gedroogde ham
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Spaans Voorgerecht 4 personen

Stokbrood met pesto, tomaat, mozzarella en Parmaham

Pieter Declercq

Snij het stokbrood open. Smeer in met pesto. ...
Ingrediënten: stokbrood, pesto, tomaten, mozzarella, peper
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans 4 personen