Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Kippenvleugeltjes met citroenaroma's

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Laat de bakboter smelten in een grote steelpan met aanbaklaag. Kruid de kippenvleugeltjes met peper en zout en ...
Ingrediënten: citroen, kippenvleugels, limoen, citroengras, look
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 4 personen

Spaanse kikkererwtensoep met balletjes

Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken

Verwarm de oven voor op 200 °C. ...
Ingrediënten: kikkererwten (4 blikken), paprikapoeder, olijfolie, chorizo, uien
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Spaans Soep 6 personen

Spaanse maaltijdsoep met chorizo

Verwijder het vel van de chorizo en snijd het vlees in plakjes. Spoel de kikkererwten onder koud stromend water ...
Ingrediënten: chorizo, wortelen, kikkererwten (500 gr uitgelekt gewicht), ui, look
Tussen 30 en 60 minuten Spaans Soep 4 personen

Zeevruchten met lookboter

Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur

Snijd de langoustines in twee en haal het darmkanaal en het kopje eruit. Kruid met peper en zout. Leg de zeevruchten ...
Ingrediënten: look, boter, peterselie, oesters, Scheermessen
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Spaans Voorgerecht 4 personen

Crème catalane

Jeroen Meus - Met Meus en Vork

Kook de melk op met vanillesuiker en kaneelstok. Verwijder de kaneelstok. Klop eierdooiers en suiker wit en voeg ...
Ingrediënten: suiker, eierdooiers, maizena, citroen, kaneelstok
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Spaans Dessert 4 personen

Fish and chips

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Snij de ongeschilde aardappelen in reepjes. Spoel en droog ze af en bak ze voor in de friteuse op 140°C ...
Ingrediënten: wijtingfilets, eiwit, bloem, panko, Frietaardappelen
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Amerikaans Hoofdgerecht 4 personen

Spaanse kikkererwtenballetjes

Ann Vertriest

De balletjes: Hak met een mes de kikkererwten fijn, maar zorg ervoor dat je echt nog stukken kikkererwten ziet. ...
Ingrediënten: kikkererwten (425 gr), olijfolie, look, fijngehakt, rasp van 1 biocitroen, broodkruim
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Spaans Hoofdgerecht 4 personen

Tapas

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Voor de patatas bravas:Verwarm de oven voor op 200°C. Snij de gekookte aardappelen in de helft. Leg ze in een ...
Ingrediënten: gekookte aardappelen, peper en fleur de sel, look, tijm, laurierblaadjes
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Spaans Hapje 4 personen

Paella met mosselen

Bak de kippenpootjes in een koekenpan met olie bruin. Snipper ui, knoflook, peper (zonder zaadjes en zaadlijsten) ...
Ingrediënten: kleine kippenpootjes, olijfolie, zoete witte ui, look, rode peper
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Spaans Hoofdgerecht 6 personen

Vietnamese loempia's met een overheerlijke sweet chili saus

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kook de glasmie gaar, koel ze onder koud water, snijd ze fijn en bewaar ze. ...
Ingrediënten: ciderazijn, witte rijstazijn, suiker, , boter
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch Hapje 4 personen