Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Vegan lasagne met aubergine en spinazie en een wortelsoepje met kokos en koriander

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Begin met de groenten. Snijd de champignons in schijfjes. Warm een eetlepel kokosvet op in een pan. Voeg de ...
Ingrediënten: lasagnevellen (vegan en volkoren), aubergines, champignons, spinazie, kokosolie
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Tagliatelle met curry en Sint-Jacobsvruchten

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Maak een roux met de boter en bloem. Giet de wijn, water en room erbij en roer de eetlepel visfumet eronder. Goed ...
Ingrediënten: zout, peper, room, visfumet, water
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Cannelloni met spinazie, feta en pijnboompitten

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Warm olijfolie op in een pan, snij de ajuin en tomaten fijn en stoof ze aan in de olijfolie. Giet de gepelde tomaten ...
Ingrediënten: gedroogde cannellonirollen, olijfolie, gehakte ui, verse tomaten, gepelde tomaten
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Tagliatelle met zalm en spinazie

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Kook water met zout en olijfolie. Was de spinazie en laat uitlekken. ...
Ingrediënten: tagliatelle, moten zalm op vel (ontschubd), spinazie, sjalot, look
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Mijn Pop-uprestaurant!: Risotto met raap, kerstomaatjes en Italiaanse worst

Mijn Pop-uprestaurant!

Snij de ajuin fijn. Stoof ze glazig.  ...
Ingrediënten: risottorijst, boter, sjalot, Italiaanse worst, parmezaanse kaas
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Smeus met mousselinesaus en garnaaltjes van Kürt en Roel

Schil de aardappelen. Snij in stukjes. Kook ze gaar in water met een snuifje zout. Giet af. ...
Ingrediënten: aardappelen (vastkokend), peper, zout, nootmuskaat, zure room
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Glutenvrije spaghetti met truffel en bospaddenstoelen en secreto iberico

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Zet een grote pot water met zout op voor pasta. Kook hierin de pasta al dente. ...
Ingrediënten: secreto iberico varkensvlees, bospaddenstoelen, pecorino kaas, peper, zout
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Italiaans 4 personen

Hartige croque monsieur met kip en pesto of zoete croque met peperkoek en mandarijn

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

...
Ingrediënten: rozijnenbrood, bananen, volkoren peperkoek, mandarijntjes, chocolade
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Gegrilde botervis, bulgur en vinaigrette met ansjovis en kappertjes

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Kook de bulgur gaar in 15 minuten. Voeg een kippenbouillonblokje toe aan het water. ...
Ingrediënten: botervis (180g per persoon), boter, maïsolie, peper, zout
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Ovenschotel met gehakt en puree van broccoli en spinazie

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Schil voor de stoemp eerst de aardappelen. Snij in stukjes, spoel in koud water en stoom gaar. ...
Ingrediënten: broccoli, spinazie (vers of diepvries), aardappelen (loskokend), peper, zout
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen