Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Kippenhamburger

De Beste Hobbykok van Vlaanderen

Voor de slaolie: Kuis en was de kropsla en zwier de sla zorgvuldig droog. Doe een halve kropsla in de blender, ...
Ingrediënten: zuurdesembroodje, kipfilet, druivenpitolie, kropsla, eierdooier
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Broodjes 1 personen

Duif Clamart

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Verwarm de oven voor op 190°C. ...
Ingrediënten: jonge duifjes, boter, vastkokende aardappelen (Charlotte), erwtjes in peul (type Clamart), bicarbonaat
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Linzen met pladijs

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Stoof de look, de sjalot en het spek aan in een beetje bakboter. Voeg de linzen eraan toe en roer. Giet het water ...
Ingrediënten: groentebouillon, pladijsfilets, linzen, sjalot, gehakte look
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Broccolisoep met blauwe kaas

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd alle groenten fijn, houd nog wat broccoliroosjes over. Stoof alles mooi aan in wat boter, kruid goed. Doe ...
Ingrediënten: broccoli, wit van prei, ui, aardappel, brickdeeg
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Soep 4 personen

Kervelsoep met balletjes

Albert Verdeyen - Start to Cook

Snijd de aardappelen, de ajuinen en de prei in kleine blokjes. ...
Ingrediënten: gehakt, verse kervel, preiwit, aardappel, uien
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Soep 4 personen

Catalaanse kalfswangetjes met zeekreeftstaarten

Club Camping

Stoom het kalfsvlees in wat olijfolie in de stoomoven op 70 graden. Dit gedurende een half uur. Laat daarna het ...
Ingrediënten: kalfsvlees, kreeft van 450 gr, olijfolie, bloem, ei
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Frans Hoofdgerecht 4 personen

Wit van prei met een Franse saus

Wout Bru - Sofie in de keuken van

Verwarm de oven voor op 90°C. Schil de paprika’s en snij de vier buitenkanten af. Leg deze een bakplaat en strooi ...
Ingrediënten: rode paprika's, olijfolie, peper en zout, verse of gedroogde tijm, kristalsuiker
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Frans Voorgerecht 4 personen

Duifje in rodewijnsaus met kroketjes

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Brand de pluimpjes van de duif. Kruid met peper en zout langs binnen en buiten. ...
Ingrediënten: duiven , sjalotten, jevenerbessen, peper, zout
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Kip in jagerssaus met pureepatatjes

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Brand de pluimpjes van de kip. Snij de kippen in stukken. Kruid met peper en zout. Kleur aan in wat boter. ...
Ingrediënten: kip, ajuin, gerookt spek, paddenstoelen, tomaten (uit blik in blokjes)
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Erwtensoep

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Stoof de prei, de aardappelen en de ajuin aan in een beetje boter. Voeg het water toe en doe er de groentebouillon ...
Ingrediënten: spekblokjes, groentenbouillon, ui, aardappelen, prei
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Soep 4 personen