Tomatensoep met balletjes
Piet Huysentruyt - Start to Cook
Ingrediënten: verse tomaten (gepeld), gehakt, tomatenpuree, wit van prei, ui
Aardpeersoep
Hopscheuten met mousselinesaus
Gert De Mangeleer - De Beste Hobbykok van Vlaanderen
Ingrediënten: hopscheuten, Hopus, eierdooiers, geklaarde boter, citroen
Zalmbuideltje met tartaar van zeebaars
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Gazpacho
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Mergballetjes
Ingrediënten: voorgekookt merg, beschuiten, bouillon, bloem, maïszetmeel
Cressonsoep
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: groentebouillon, tuinkers, ui, wit van prei, aardappels
Koude soep van raketsla
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: room, rucola, bakboter, water, ui