Groene aspergetaartje met gerookte zalm
Ingrediënten: diepvries bladerdeeg (10 x 10 cm), groene aspergepunten, mascarpone, geraspte parmezaan, gerookte zalm
Chocoliciouslepels
Ingrediënten: houten lepels, kleurige plakband of strookjes gekleurd papier, witte chocolade, room, kleurig eetbare parels
Fazant op klassieke wijze
Albert Verdeyen - Start to Cook
Ingrediënten: fazant, peper en zout, provencaalse kruiden, ui (dik gesneden), peterselie
Côte à l’os met kruidenkaasboter
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: côte à l'os, kruidenkaasje, gevulde aardappel, mayonaise, boter
Witloofsoep met balletjes
Albert Verdeyen - Start to Cook
Petitbeurretaart
Ingrediënten: petitbeurrekoekjes, koude koffie, bloemsuiker, echte boter, hagelslag
Gebraiseerd witloof
Ingrediënten: witloofstronkjes, echte boter, peper en zout, muskaatnoot, water
Merengue
Albert Verdeyen - Start to Cook
Ingrediënten: eieren, poedersuiker
Paling roken
Ingrediënten: rivierpaling met vel en kop, grof zout, jeneverbessen, korianderbolletjes, tijm