Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Asperges met peterselievinaigrette

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Schil de asperges en kook ze gaar. ...
Ingrediënten: asperges, peterselie, witte wijnazijn, water, olijfolie
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Vis in een jasje

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Neem 2 eigelen en voeg het water toe. Roer met de garde. Voeg dan de bloem toe en roer met de garde tot er zeker ...
Ingrediënten: vloeiende bloem, vaste vis, eigelen, tempurabloem, water
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Worteltjes met gember

4 Ingredients

Doe de wortelen in een ovenschaal. ...
Ingrediënten: wortelen, citroensap, gemberpoeder, boter,
Voor studenten Minder dan 15 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Pralines maken

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Hak de pure chocolade in kleine, gelijkmatige stukjes en smelt de chocolade au bain marie tot lichaamstemperatuur. ...
Ingrediënten: melkchocolade, room, pure chocolade, gehakte noten,
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Curryworst

Piet Huysentruyt - SOS Piet

...
Ingrediënten: varkensgehakt, eigeel, look, brickdeeg, currykruiden
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Prei met vinaigrette

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Stoom de prei op zijn geheel in de stoomoven op 100°, zo'n 4 min tot die helemaal gaar is. ...
Ingrediënten: eieren, preistelen, mosterd, peper en zout, xeres azijn
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Suikertaart

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Maak een appelmoes met 5 zure appels (kook ze met de schil in een beetje water helemaal zacht – zeker geen suiker ...
Ingrediënten: appels (Granny Smith), eieren, suiker, bladerdeeg, Alpro soya Bakken en Braden
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Groentjes in filodeeg

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Verwarm de olie in een anti-kleefpan. Snijd alle groentjes in kleine blokjes en stoof ze aan in de de pan gedurende ...
Ingrediënten: filodeeg, arachideolie, wortel, courgette, ui
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Voorgerecht 4 personen

Groentenaspic

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Kook de groenten super gaar en snijd ze fijn in gelijke stukken en laat afkoelen. Verwarm 1 liter water tot net ...
Ingrediënten: asperge, paprika, gelatine, bloemkool, courgetten
Beginner Meer dan 90 minuten Belgisch Voorgerecht 4 personen

Knishes

Voor de aardappelvulling: Schil de aardappelen en snijd ze in gelijke stukken. Plaats in een kookpot met koud water ...
Ingrediënten: ruime kg bakaardappelen, zout, een snuifje zwarte gemalen peper, plantaardige olie of kippenvet, ui
Gevorderde Meer dan 90 minuten Amerikaans Hoofdgerecht 4 personen