Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Wintergroenten in zoetzure mosterdvinaigrette

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd alle groenten in gelijke stukken. Spoel onder koud water en stoom 2’ op 120° of kook ze gaar. ...
Ingrediënten: Flandria rode biet, Flandria wortel, raapjes, Flandria knolselder, Flandria aardappel
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Spierinkjes

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Warm de arachideolie op in een friteuse tot 180°C. ...
Ingrediënten: kleine diepvries spierinkjes, bloem, melk, arachideolie, peper en zout
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Groentechips met enkele dipsausjes

Claudia Allemeersch

Schil de groenten met een dunschiller. Schil van elke groente lange fijne plakjes (dunschiller). ...
Ingrediënten: Asperges, aubergines, aardappelen, zoete aardappelen, Griekse yoghurt
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Kip à la milanese

Albert Verdeyen - Start to Cook

Snijd de kipfilet in plakjes. Hoe fijner je ze snijdt, hoe sneller ze gaar zijn. Als je ze te dik snijdt, riskeer ...
Ingrediënten: fama, kipfilet, peterselie (gahakt), bloem, paneermeel
Beginner Minder dan 15 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Aardappelgalletje

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Versnipper het sjalotje heel fijn. ...
Ingrediënten: ham, sjalot, bintjes, champignons, olijfolie
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Lemon curd

Claudia Allemeersch

Zeste samenvoegen met suiker ...
Ingrediënten: eidooiers (ongeveer 6), boter, suiker, zeste (rasp) van 4 biologische citroenen, citroensap
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Brits Dessert 4 personen

Filodeegkoekjes

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Bak het filodeeg gedurende 5 minuten op 180° C. Laat vervolgens afkoelen en verbrijzel het. ...
Ingrediënten: gesmolten chocolade, filodeeg
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Kortrijkse beschuit

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Snij het melkbrood in dunne sneden. ...
Ingrediënten: melkbrood, ongesneden, donkerbruine suiker, bloemsuiker, water,
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Dessert 4 personen