Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Gepocheerde aprilvis

Maak een bouillon van de vissaus, grenadine, schuimwijn en schijfjes augurk. ...
Ingrediënten: grenadine, schuimwijn, sojasaus, augurken, aprilvis
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Zeebaars met courgette

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de courgette in fijne lange julienne en bak aan in wat boter. ...
Ingrediënten: courgette, zeebaars, PH Italian mix, preischeuten, dille
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Wortelstoemp

Albert Verdeyen - Start to Cook

Snijd de wortelen en de ui in brunoise. Dat zijn kleine blokjes. Zorg dat de ui en de wortel even groot zijn zodat ...
Ingrediënten: gekookte aardappelen, wortelen, kervel, ui, fama
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Pladijs, geroosterd in de pan, broccoli, yoghurt met bruine boter

Fileer de pladijs maar laat het witte vel aan de filets. Leg de filets terug op elkaar. Bak de vis in een hete ...
Ingrediënten: pladijzen van 500 gr elk, broccoli, Griekse yoghurt, hoeveboter, olijfolie, peper en grof zout
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Meloensoepje met muntroom

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de meloen in stukjes en giet de wijn eroverheen. Voeg er 4 blaadjes munt aan toe en mix het geheel tot een ...
Ingrediënten: meloen, muskaatwijn (zoete wijn), munt, zure room, suiker
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Aardappelsalade met een kiwidessert

Mitch Coldenhoff

Aardappelsalade: Snij de aardappelen in kleinere stukjes. Snij de ham in sliertjes, de pijpajuin in flinterdunne ...
Ingrediënten: zout, peper, grote augurk, mayonaise, maïs
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Salade 4 personen

Gegratineerde visschotel met courgette

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Snij de courgettes en de aardappelen zeer fijn (bijna flinterdun). Ontvel de tomaten en snij ze ook fijn. Snij ...
Ingrediënten: aardappelen, kabeljauwhaasje, olijfolie, parmezaanse kaas, sap van 1 citroen
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Dessert met speculaas

Pascale Naessens - Mijn Pure Keuken

Leg aluminiumfolie in een cakevorm. Zo kun je het dessert er nadien gemakkelijker uithalen. ...
Ingrediënten: speculaas, boter, Philadelphia natuur, suiker, gelatine
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Garnalenstoemp met gefrituurd ei

Albert Verdeyen

...
Ingrediënten: aardappelen (bintjes), eieren, garnalenbouillon, grijze garnalen, gepeld, room
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Citroentaartje met meringue

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Weeg alles voor het deeg af. ...
Ingrediënten: bloemsuiker, amandelpoeder, bloem, boter op kamertemperatuur, suiker
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen