Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Vegetarische Indische curry

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de tofu in vierkante blokjes en bak deze lichtjes aan in een beetje olijfolie. Snijd alle groentjes heel ...
Ingrediënten: wortel, currypoeder, ongezoete kokosmelk, courgette, verse ananas
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Indisch Hoofdgerecht 4 personen

Fata morgana, spicy cocktail zonder alcohol

Maak eerst de ijsblokjes. Kook de rijst in een dubbele dosis water met de ras el hanout of curry. ...
Ingrediënten: ronde rijst, ras el hanout of curry, tomaten, koriander, harissa
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Midden-Oosters 4 personen

Sangria met gegrilde appelsien

Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur

Doe de appels, de meloen en de aardbeien in een grote kom. ...
Ingrediënten: suiker, aardbeien, meloen, sinaasappels, appels
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Spaans Cocktails 6 personen

Cocktail zonder alcohol: Virgin Piña Colada

Meng suiker en water in een pan. Verhit tot alle suiker oplost. Snijd de ananas in plakken van ongeveer 1 ...
Ingrediënten: Bionina Coconut water, ananas, sesamzaadjes, limoen, water
Dit kan iedereen Meer dan 90 minuten Spaans 4 personen

Gegrilde lente-ui met romescosaus

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Voor de lente-ui: Maak de uien schoon en leg ze in een ovenschotel of op een bakplaat. Besprenkel ze met olijfolie ...
Ingrediënten: lente-uien (calçots, als je die kan vinden), tomaten, look, olijfolie, wit brood
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Spaans Voorgerecht 4 personen

Gepekelde citroen

Jamie Oliver - Jamie's 30 minute Meals

Snij de citroen in acht stukjes, ontpit ze en snij ze fijne plakjes. Snij het vierde van de rode chilipeper in ...
Ingrediënten: gedroogde chilipeper, citroen, mosterdzaadjes, afgestreken th lepel koenjit, rode chilipeper
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Indisch Saus 4 personen

Caipirinha

Piotr Kuzmicki

Doe 6 partjes limoen in een whiskyglas. Voeg 1 eetlepel rietsuiker en 2 cl suikersiroop toe. Plet de limoen met ...
Ingrediënten: Cachaça, rietsuikersiroop, rietsuiker, limoen
Beginner Minder dan 15 minuten Zuid-Amerikaans Cocktails

Mojito met blauwe bessen van An Steyvers

An Steyvers

Crush de muntblaadjes, de suiker, de limoen en enkele blauwe bessen. ...
Ingrediënten: blauwe bessen, rum, muntblaadjes, rietsuiker, limoen
Beginner Minder dan 15 minuten Zuid-Amerikaans 1 personen

Heerlijke cocktail: de perzik-margarita

Pieter Declercq

Doe het water, suiker en perziken in een kookpannetje. Breng aan de kook en mix fijn. Laat afkoelen. ...
Ingrediënten: suiker, water, perziken (uit blik), tequila, grand marnier
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Zuid-Amerikaans 4 personen

De Feestkeuken van Sofie: Mojito Royal

Sofie Dumont - De Feestkeuken van Sofie

Plet 1 in 4 gesneden limoen op de bodem van een breed hoog glas, met 1 kl rietsuiker en de blaadjes van 5 takjes ...
Ingrediënten: limoenen, rietsuiker, munt, amberkleurige rum, enkele muntblaadjes en schilferijs
Zuid-Amerikaans 2 personen