Mijn Moorse varkenskoteletten
Jamie Oliver - Jamie's Food Escapes
Ingrediënten: van 540 gr witte bonen, handjevol rozijnen, , dikke varkenskoteletten (ongeveer 350 gr elk), verse oregano of marjolein, zeezout
Plokkfiskur
Dagny Ros Asmundsdottir - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: kabeljauw of schelvis, aardappelen, uien, melk, bloem
In bier geroosterde varkensschouder met pruimensaus
Ingrediënten: 1,5 - 2 kg varkensschouder , olijfolie, gedroogde wilde oregano, selderiezout, Engels mosterdpoeder
Rundertajine
Jamie Oliver - Jamie's Food Escapes
Ingrediënten: groentebouillon, kikkererwten, runderstoofvlees, olijfolie, ui, gepeld en fijngesneden
Keizerlijke pilav rijstschotel met lam
Ingrediënten: lamsreepjes bv. steak, filet, lamsbout (Europees lam), basmatirijst, ui, rozijntjes, amandelschilfers
Couscoussalade met gegrilde groenten
Ingrediënten: , couscous, groentebouillon, zakje ratatouillegroenten (vers of uit de diepvries), gedroogde abrikozen
Vis kebab van Foodtruck Jean Sur Mer
Ingrediënten: kibbelingbeslag Jean Sur Mer, witte vis, sesamzaadjes, Marrokaans brood, komkommer
Vers Talent: burrito met chili con carne van Patricia
Vers Talent: lekker zuiders met An
Ingrediënten: ajuinen, paprika, tomaten, maïsolie of plantaardige olie, wortelen
Krokante zalmfilet op de barbecue met komkommeryoghurt
Ingrediënten: extra Vergine olijfolie, zeezout, venkelblaadje of basilicumblaadjes, citroen (schil + sap), zalmfilet, ontdaan van schubben en graten
Catalaanse kalfswangetjes met zeekreeftstaarten
Ingrediënten: kalfsvlees, kreeft van 450 gr, olijfolie, bloem, ei