Kalfskotelet met sjalotten en puree
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: kalfskoteletten, sjalotten (groot), rode wijn, maggi PH rundsbouillon, water
Parelhoen met oesterzwammen en peterseliedressing
Jeroen Meus - Met Meus en Vork
Ingrediënten: look, lente-uien, dressing van Becel, gehakte peterselie, tijm
Soep met toast en camembert
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Cupcake met wortel en courgette
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: wortel, courgette, olijfolie, havervlokken, ongepelde amandelen
Gerookte rode biet met gegrilde biefstuk en cottagecheesevinaigrette
Ingrediënten: rode bieten, verwijder de uiteinden, bosje verse rozemarijn, pluk de blaadjes, rode wijnazijn, extra vierge olijfolie, zeezout en versgemalen zwarte peper
Hertensteak met mango, vijgen en frambozenconfituur
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: mango, hertensteaks, vijgen, porto, water