Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Gyros van kip met rijst

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Verwijder het eventuele vel. Verwijder het vet. Hou het bij. Snij het vlees van de kippenbillen en snij in stukken. ...
Ingrediënten: kippenbillen, rode paprika, ui, look, tomatenpuree
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 4 personen

Galette des rois

Eric Lanlard - Glamour Puds

Verwarm de oven voor op 180°C. Klop de suiker, boter en gemalen amandelen tot een romig mengsel. ...
Ingrediënten: suiker, gemalen amandelen, zachte ongezouten boter, eieren, donkere rum
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Frans Dessert 4 personen

Scampi met currysaus

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Zet de wok op het vuur ,laat de wok heet worden,voeg de olie toe. Als de olie begint te dampen, voeg je de geperste ...
Ingrediënten: scampi (maat 16/20), gepeld en darmkanaal verwijderd, Suzi Wan bamboo, sjalot, in ringetjes gesneden, geweekte sojavermicelli (in lauw water), zwarte champignons (van Suzi Wan, 10 min. in warm water weken)
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 4 personen

Vis met Balinese kruiden in bananenblad

Was de visfilets, dep ze droog en snijd ze in kleine stukjes. Pluk de citroenbasilicum. ...
Ingrediënten: sap van 2 jeruk limo (te vervangen door limoen), gula Bali (te vervangen door 1 el rietsuiker), tomaat, in partjes, keffir-limoenbladjes, ragfijn gesneden, Base megenep
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 4 personen

Scampi met tomatensaus van Pascale Naessens

Pascale Naessens

Snij 3 gewone tomaten in grote stukken. Verwijder enkel de harde, witte kern in het midden. Doe een flinke scheut ...
Ingrediënten: scampi, tomaten, trostomaatjes, tomaten, look
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 1 personen

Soupe au pistou

Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken

...
Ingrediënten: witte bonen, selder, wortelen, tomaten, prinsessenbonen
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Frans Soep 4 personen

Lamskoteletten met rode curry

Pascale Naessens

Smeer de lamskoteletten in met rode curry en laat ze even marineren in de koelkast. Intussen snijd je de snijboontjes ...
Ingrediënten: rode curry, snijboontjes, trostomaatjes, peper, zout
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 2 personen

Bouillabaisse van Sandra Bekkari

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak de bouillabaisse aan de hand van de video. ...
Ingrediënten: wortel, venkel, prei, selder, rode uien
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Frans 4 personen

Lamscurry

Albert Verdeyen - Start to Cook

Snijd het vlees in stukken van ongeveer 3 cm. Grotere stukken moeten langer bakken. Doe een beetje Fama in de pan. ...
Ingrediënten: look, laurier, madras curry, fama, komijnzaadjes
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Indisch Hoofdgerecht 4 personen

Tatin van tomaat met Gandaham

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Bak look, sjalot en leg overal een takje rozemarijn bij. ...
Ingrediënten: bladerdeeg of één groot, roma tomaten, suiker, olijfolie, Balsamico azijn
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Frans Hoofdgerecht 4 personen