Verse tonijn met Griekse yoghurt
Ingrediënten: verse tonijn, Griekse yoghurt, olijfolie, komkommer, grof zout
Dame blanche "anno 2017" uit Amigo's
Ingrediënten: eierdooiers, suiker, vanillestokje, volle melk, koude volle room
Stoofpot 'bourguignon' van runderschenkels met rösti’s
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Ingrediënten: runderschenkels, peper, zout, zoete uien, look
De Feestkeuken van Sofie: chocolademoussetaart met Oreo
Ingrediënten: eiwitten (op kamertemperatuur), slagroom (40% vetgehalte), Oreo koekjes, pure chocolade (min. 70% cacao), boter (op kamertemperatuur)
Groentenloempia
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: rijstdeeg, look, wortel, courgette, prei
Mayonaise
Hollandaisesaus maak je zo.
Ingrediënten: eidooiers, witte wijnazijn, water, geklaarde boter, zout
Sazerac
Ingrediënten: suikersiroop, Peychaud Bitters, zeste van 1 citroen, Logis de Montifaud Cognac, absinth